
タネ菜のカフェメニュー&マルシェ出品のお知らせ/発掘!隠(なばり)の名産品#11
早いものでもう年末ですね。
前回名張の冬野菜・タネ菜の収穫と販売開始についてお知らせしましたが、今回はタネ菜が食べられるカフェとイベントについて紹介していきます!
「販売所になかなか行けない」「実際に食べてみてから買ってみたい」「お店の味を楽しみたい」という人は是非チェックしてみてくださいね♪
タネ菜について知りたい人はこちらの記事も併せてご覧ください。↓↓
タネ菜とは?名張だけ冬だけの地元野菜/発掘!隠(なばり)の名産品#2
カフェのタネ菜メニューが楽しめる@青蓮寺yuno cafe
タネ菜を使ったメニューが楽しめるのは青蓮寺にあるyuno cafeさん。
今年も昨年と同様、タネ菜が副菜としてランチプレートの上に並びます。
早速試食に行ってきたので、そのお味をレポートしていきます。
この日のメニューはタネ菜のペペロンチーノ。
ベーコンとレンコンも入っています。
シンプルな味付けで、素材の味がよく活かされています!
タネ菜のシャキシャキ食感とレンコンのシャキシャキ食感が絶妙にマッチして、ダブルで歯ごたえを楽しめました。
メインのローストビーフの箸休めにピッタリですね。
取材日の味付けはペペロンチーノでしたが、タネ菜の調理法はメイン料理に合わせて変わるそうです。
どんなタネ菜メニューを味わえるかはランチが運ばれてからのお楽しみ。
クセがなく和洋中どんなレシピにも合うタネ菜なので、きっとどの調理法でも素材の味が引き立つでしょう。
収穫期の冬の間はyunocafeさんでタネ菜メニューを味わえます。
終了時期は未定ですが、気になる場合はお出かけの前にお店にお問合せしてみてくださいね。
【店舗情報】
yuno cafe
定休日:土日祝 ※年始は1月12日から営業開始です。
11:00〜16:00(15:00ラストオーダー)
名張市青蓮寺2148
tel.0595-28-0062
instagram:@yunocafe.nabari
↑↑お店の敷地からは青蓮寺の展望が見渡せます♪
1月9日nanowaマルシェでもyuno cafeタネ菜デリが販売!
来たる1月9日のnanowaマルシェ(@ABCハウジング名張住宅公園)でもyuno cafeさんのタネ菜デリが販売されることが決まりました!
メニューの詳細はまだ決まっていませんが、当日はタネ菜を使ったお惣菜やお弁当が並ぶ予定です。
↑↑昨年のyuno cafeさんブース販売の様子
当日は飲食の他にも雑貨や体験などたくさんのブースが出店されます。
是非お誘い合わせの上お越しくださいね。
【nanowaマルシェ開催情報】
日時:1月9日(月祝)11:00~17:00
場所:ABCハウジング名張住宅公園
以上、タネ菜のカフェメニュー&イベント販売についてお知らせしました。是非ご賞味くださいね!
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