品質１等級！名張産スペルト小麦２年目の収穫＆製品化/発掘！隠(なばり)の名産品#15
昨年、名張初となるスペルト小麦が誕生し、nanowaでも度々取材＆紹介してきましたね。 そし […]
実は万能調味料！ 香り際立つミル付きで 「伊賀産 山椒」新発売！/発掘！隠(なばり)の名産品#14
前回の記事で、名張・伊賀の農産物で香りづけしたジン「柚雪（ゆずき）」を紹介しましたね。 今回はも […]
ジン試作品完成！原料に名張産ジュニパーベリー/発掘！隠(なばり)の名産品#13
以前、本特集でジンの原料となるネズミサシの実（以後、名張産ジュニパーベリーと呼びます）が名張で自生し […]
スペルト小麦＆タネ菜製品マルシェで販売/発掘！隠(なばり)の名産品#12
年明け早々の1月9日、かねてより告知していたnanowaマルシェがABCハウジング名張住宅公園で開催 […]
タネ菜のカフェメニュー＆マルシェ出品のお知らせ/発掘！隠(なばり)の名産品#11
早いものでもう年末ですね。 前回名張の冬野菜・タネ菜の収穫と販売開始についてお知らせしましたが、今回 […]
旬到来！今季もタネ菜の収穫＆販売スタート/発掘！隠(なばり)の名産品#10
12月に入り、寒さも厳しくなってきましたね。 さてさて、今年も名張野菜・タネ菜の季節がやってきました […]
ついに完成！名張初のスペルト小麦/試作も開始/発掘！隠(なばり)の名産品#9
7月に収穫したスペルト小麦も製粉が完了し、待ち望んだ名張初のスペルト小麦粉が誕生しました！ そしてス […]
暮らしの木の道具｜名張から、全国そして世界へ/梅澤尚史さん
名張市大屋戸にある木製家庭用品の老舗メーカー「梅沢木材工芸社」が今オンラインを中心に人気を集めて […]
つつじが丘5号公園/行ってみたい名張の公園＃11
名張の公園特集11回目はつつじが丘にある5号公園を紹介します。 同公園はつつじが丘の北西に位置し、ア […]
蒸留所視察で名張産ジンづくりの夢広がる/発掘！隠(なばり)の名産品#8
前回、名張産ジュニパーベリー（ネズミサシの実）で名張オリジナルジンづくりへの挑戦が始まったことを […]